进军预制餐市场 好想你“简单巧厨”健康新品上市

　　上证报中国证券网讯 日前，好想你布局大健康产业再落一子，成立简单巧厨健康食品有限公司，推出“简单巧厨”健康食品品牌，进军预制餐市场。日前，“简单巧厨”系列健康产品上市首发仪式在好想你总部举行，好想你董事长石聚彬开启“第一棒”产品装车接力活动。至此，“我的早餐 我的粉丝 我的鲜汤 我的鲜饮”系列新品正式面向市场开售。

　　“好想你踏准风口，顺势推出‘简单巧厨’品牌，囊括‘我的早餐 我的粉丝 我的鲜汤 我的鲜饮’等系列新品，旨在引领一场高端锁鲜健康餐的饮食革命，让每个人的早餐从‘健康食品’开始。”好想你产品研发部负责人表示。

　　在好想你内部，更倾向于将这场革命取名为“饮食的觉醒”，希望通过推出“简单巧厨”品牌，切入方便速食健康锁鲜细分市场，为消费者提供锁鲜健康、简单讲究的预制餐。

　　“简单巧厨”系列产品突出高膳食纤维、高蛋白和高维生素C，补充消费者日常所需营养素。本次“简单巧厨”品牌推出了4大类13种产品，分别是“我的早餐”“我的粉丝”“我的鲜汤”和“我的鲜饮”。其中“我的早餐”包括高VC银耳燕麦片、高蛋白银耳燕麦片等，“我的粉丝”包括胡辣粉丝、烩菜粉丝、番茄鸡蛋粉丝等，“我的鲜汤”包括紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等，“我的鲜饮”则包括杏仁蛋白露、低GI红枣银耳羹等。

　　据了解，近年来，好想你牵头打造了省级红枣工程技术研究中心、省级果蔬制造业创新中心等技术创新平台，不断加大创新人才的引进以及创新科研经费的投入。好想你投资4.4亿元建设的全智能化冻干车间已投入使用，设有18条生产线。据不完全统计，截至2022年8月，好想你拥有有效专利49件，其中发明专利18件，实用新型专利28件，外观专利3件。（王磊）