美盈森:人造肉产品研发已实现阶段性成果 将召开品鉴会

2019-10-24 21:27:59 来源:上海证券报·中国证券网 作者:骆民

  上证报中国证券网讯(记者 骆民)美盈森公告,公司将于2019年11月5日在无锡举办“新产品•新经济—植物蛋白食品发展趋势主题论坛暨美盈森新产品品鉴会”。本次参与品鉴的产品包括plantmeat牛肉汉堡(牛肉味植物蛋白肉饼)、plantmeat鸡柳(植物蛋白鸡柳)等系列产品。

  2019年5月28日,公司与江南大学完成了《技术合作协议》的签署程序,江南大学利用自身在食品科学与工程方面的优势,为实现工业大麻麻籽在人造肉等食品饮料产品中的应用研究及开发,新产品的小试、中试及规模化生产提供技术协助和支持,并提供小批量试验产品。截至目前,上述《技术合作协议》涉及的公司人造肉产品研发已实现产品阶段性成果。下一步,公司将继续加强研发,不断优化产品,并根据研发进展适时推进产品的产业化工作。