多措并举 金陵饭店力促发展质量和品牌形象稳步提升

2019-04-19 20:47:42 来源:上海证券报·中国证券网 作者:胡义伟

  上证报中国证券网讯 4月19日晚间,金陵饭店发布2018年年报,公司2018年实现营业收入10.36亿元,比上年增长10.38%;净利润7742万元,同比减少25.19%。剔除投资收益影响外,酒店投资管理、酒类贸易等主营业务净利润同比增长16.34%。

  据了解,2018年,面对严峻复杂的经济形势、日益激烈的行业竞争环境以及企业转型变革、提质增效、提速发展等艰巨任务,公司在金陵饭店集团党委、总经理室的领导和推动下,紧紧围绕“十三五发展战略规划”、“创建一流企业三年行动计划”,紧扣“聚焦高质量发展、聚力创一流企业”的目标任务,推进“一体两翼”发展战略,加大体制机制创新,推进业务模式变革,激活酒店与投资板块业务资源,拓展创新孵化板块发展空间,实现了发展质量和品牌形象的稳步提升。

  酒店业务板块质量效益持续提升

  据悉,金陵饭店成立了酒店业务改革与发展跨职能工作小组,落实“创建一流企业八大维度”要求,聚焦体制机制、战略优化、业务转型、品牌建设、人才发展、业绩质量、数字化管控等,对标国际一流标杆找差距、补短板,加大转型变革和提质增效,并积极配合集团资源整合的业务对接工作。

  金陵饭店分公司以“重塑质量标准,提升品牌价值”为核心,进一步提升品牌标准和质量体系,完成金陵楼26-28层客房、世贸楼公共区域大修改造、饭店亮化工程施工,打造“十大核心产品”、“十大亮点服务”;优化产品结构,丰富精准营销,设立“宴·会策划部”,推出太平洋餐厅“商务午餐”,开发“米其林星厨宴”等主题活动,与台湾晶华酒店互办美食节;完善精益化管理、标准化服务,整合修订《金陵饭店品牌标准手册》,提升品牌内涵和文化价值;加强与优质供应商合作,从源头引进高品质食材,降低采购成本,拓展绿色生态餐饮供应链。以亚太楼成为南京首栋纳税超10亿元楼宇为契机,培育世界五百强等写字楼优质客户,优化商业业态和布局结构,实现了酒店、写字楼和商业的品质升级和创新经营。饭店全年接待纳米比亚总统、日本前首相、阿联酋议长、泰国议长、澳门特首等贵宾及国际知识产权大会等重大活动和商务会议1443批次。新老楼客房出租率80%,亚太楼写字楼出租率97%,世贸楼写字楼出租率94%,持续保持业内领先地位。

  同时,通过强化总部管控,加快促进连锁扩张。调整充实金陵酒管公司管理班子,加强总部系统支撑、营运管控能力,制定应收账款管理制度,强化绩效考核机制;实施金陵优质产品研发与推广战略,启动A-TOUCH全接触点营销新模式,加强成员酒店营运督导、品质管控、安全检查和开业支撑,2018年成员酒店营收和GOP分别比上年增长3.7%、7.7%;与业内外集团加强战略合作,拓展租赁经营、特许经营、战略联盟等品牌扩张新模式,实现了多个区域市场的项目突破。

  另外,积极构建多层级品牌体系和多样化酒店产品线,金陵酒管公司与弘毅基金共同成立金陵文旅酒管公司,新推出“金陵嘉珑”、“金陵文璟”等高中端细分品牌,针对不同场景实施差异化品牌策略,开辟主题文化酒店、主题精品酒店、休闲度假酒店等经营新空间。全年新签约酒店(含新品牌)13家;金陵旗下连锁酒店达147家,覆盖全国17省77市;金陵贵宾会员突破200万名。

  加强多元投资板块管控和市场互动推介见成效

  通过加强贸易板块管控,提升旗下苏糖业绩。督导苏糖公司深化机制改革和业务转型,加大“见利(减亏、降费)分成”激励政策,完善新品牌合伙人模式,调整商品结构,加快扩销压库,引入区域性酒企品牌,加大电商平台销售。2018年,苏糖公司实现利润2431万元,比上年增长101%,继续稳固了在江苏省高中档酒类销售的主导地位。

  据了解,提升市值管理,扩大品牌影响也是公司去年的重要工作之一。公司加强与投资者深层次、高效率的良性互动机制,与129家证券机构及监管机构、主流媒体保持多渠道高效沟通,赴上海、北京、深圳进行三地路演,组织投资机构集体调研,围绕“改革开放40周年”、“金陵饭店开业35周年”做好全方位宣传推广,加大对酒店资源整合、新业务新项目和发展空间的宣传,提升了金陵在资本市场的品牌形象和市值管理。

  创新孵化业务实现有效突破

  据了解,公司通过引进社会资本并控股设立的金陵食品科技有限公司利用食品研发中心技术力量和高校专业资源,构建线上线下营销渠道,已研发销售的新品盐水鸭、精品酱和家宴套餐等“善馔”品牌系列产品,受到市场广泛好评。旗下金陵汇德物业公司积极做好外拓项目储备,主动承接商务楼宇管理,新增江苏高投等物业管理项目,向“金陵物业”连锁运营迈出了坚实步伐。

  与此同时,公司也在积极构建信息系统创新研发平台。通过全力实施数字化变革,升级改造PMS/POS、CRS、CRM、LPS、收益管理、连锁酒店呼叫中心等集成系统,完成餐饮预订/点菜系统、智能停车系统、智能电视系统、无线网关融合、微信订房、升级客房通等功能,引入自助C/I、C/O、RS服务机器人等智能化新科技应用,优化EPR、HR、云之家、安监云平台等系统,促进了公司内控管理与运营体系提档升级。

  加强党建工作为企业发展强心铸魂

  据了解,金陵饭店党委积极履行从严治党主体责任、监督责任,严格执行全面从严治党责任制、党建工作目标责任制,深入开展“制度落实年”活动,制定落实了履行全面从严治党主体责任清单;对所属12个党支部进行了换届选举并调整支部委员组成,组织各支部学习并举办知识竞赛,积极开展 “解放思想大讨论”、“不忘初心、牢记使命”主题教育及党建“金点子”征集活动活动,多个党支部获得集团党委“优秀主题党日活动”表彰。党委抓好党风廉政建设责任制,增设纪委监察室,强化廉洁风险防控机制,根据集团统一部署,集中整治形式主义、官僚主义,召开专题民主生活会,深入排查突出问题、研究制定整改方案,开展作风建设自查自纠专项行动,为企业持续稳定发展保驾护航。

  公司表示,2019年是金陵饭店集团资源整合后深入推动改革、深度推进融合进入实质阶段的关键一年,股份公司将以酒店旅游资源整合为契机,以集团公司“十三五发展规划”、“创一流企业三年行动计划”为战略引领,按照“聚焦高质量发展、聚力创一流企业”的目标要求,以加大改革力度、创新发展内涵、强化品牌建设为主线,紧紧围绕推动改革创新、加强多元化品牌建设、提升经营质量效益、加快上市公司发展等中心任务,进一步解放思想、凝心聚力,高效推进各项改革发展举措取得新成效,激活潜在资源,力拓发展空间,做优做强酒店板块和创新孵化业务,进一步提升创新能力、管理水平和经营质效,保持金陵在酒店行业和资本市场的良好形象和品牌影响力。(胡义伟)